BEAMS JAPAN
evergreen works × BEAMS JAPAN / 別注 仁井田本家 酒袋 サコッシュ
¥5,390
アイテム説明
1711年の創業の<仁井田本家(にいだほんけ)>は、「お酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した酒造。農薬も化学肥料も一切使わない自然米100%、純米100%、天然水100%の酒造りを行っています。お酒造りから発展し「発酵の達人」をめざしスタートした発酵食品の他にも力を入れており、こちらは<BEAMS JAPAN>とのコラボレーションアイテムです。このサコッシュはお酒造りの過程で使用された酒袋を利用。酒袋は、造り酒屋で「もろみ」を入れてお酒を絞るのに用いた袋です。平織りで織られた厚手の布で、耐久性・通気性に優れ、使い続けるほどに味わいが出る生地です。表には<BEAMS JAPAN>、裏には<仁井田本家>の刻印がされた特別仕様のバックです。
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