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●【長谷園】 ビストロ蒸し鍋 小

￥14,300

アイテム説明

使い勝手の良さ抜群！多機能土鍋
「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんなお客さまの声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く…などなど多機能に使える土鍋です。食材の芯までじっくり熱を伝えてくれて、いつもの料理がワンランク上の仕上がりに！《伊賀の粗土》伊賀の粗土の特徴（多孔質）により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理も！《空焚きができるので　多様な調理が可能》空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。オーブン調理、電子レンジ調理にもお使いいただけます。《手頃なサイズの土鍋》毎日ササッと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍！「土鍋」の概念にとらわれず、毎日の調理でご活用いただけます。《陶制すのこ付き》付属の陶製すのこを使えば蒸し鍋に。伊賀土の遠赤外線効果と、勢いのある蒸気が短時間で食材をい蒸し上げます。食材の旨味、栄養素は逃がさず、余分な脂を落とします。《使用について》直火:〇　電子レンジ:〇　オーブン:〇　IH:×※ATTENTION※・熱い土鍋を急に冷たいところに置いたり、水に浸けたりすると割れる恐れがあります。・揚げ物には絶対に使用しないでください。火事になる恐れがあり危険です。・加熱中、加熱直後の土鍋は熱くなっておりますので、素手で扱いますと火傷をする恐れがあります。・家具を傷つける、焦がす恐れがあるため、調理直後の土鍋（底部）を直接テーブルに置かず、断熱性の高い敷板等をご使用ください。【長谷園】天保3年（1832）に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を継承。「作り手は真の使い手であれ！」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたものづくりに専念しています。

日本製





品番：60459869003
素材：陶器

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