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【大久保ハウス木工舎】ジャムスプーン 短 桜

￥2,530

アイテム説明

作り手の想いを感じる1点。
独特のかたちの平らなジャムスプーン。その使い心地にはプロの料理研究家から、日々キッチンに立つ老若男女まで幅広く愛されています。歴史のある街京都で建具職人として働いていた大久保さんは刃物と木工、その歴史と向き合い、現在のスタイルを確立。その特徴は、あえて木を濡らしてから削り始めること。また、ヤスリで仕上げるのではなく、鉋で削って表面を仕上げること。一般的な木工の方法とは真逆に見えるようなことも、実は木の仕事の歴史をたどったり、使い手の声を聞きながら試行錯誤を繰り返した末にたどり着いたスタイルです。【大久保ハウス木工舎/オオクボハウスモッコウシャ】木工作家大久保公太郎(オオクボコウタロウ)によるテーブルウェア。現在、削って仕上げる手法で調理道具を中心とした実用品を製作。1979年　長野県松本市出身2001年　富山大学を卒業2006年　京都にて木工修行2011年　上松技術専門校　入校2012年　「大久保ハウス木工舎」立ち上げ※ATTENTION※天然木を使用し手で削って制作している為、実際の色や木目の表情、サイズに多少の個体差があります。個体差も器の個性としてお楽しみください。食洗機：×電子レンジ：×オーブン：×直火：×

日本製





品番：60436967001
素材：木(桜)

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